幼儿挑食情况以及家庭采取对策情况的调查研究(一)

幼儿挑食情况以及家庭采取对策情况的调查研究

    现在很多家庭中存在很多不好的行为，特别是不良的特别是许多不好的饮食习惯，很多人都认为家长的观念，教育方法。，知识的缺乏，会影响到幼儿的饮食习惯。在我们班上就有这样的情况。

1:祥祥是个很帅的小男孩，就是个子比别的小朋友矮，因为他很挑食什么都不吃，在幼儿园里每次他都是最后一个吃完的人，有时菜都凉了还没吃完，他经常跟老师说我不吃什么，老师我可以留在碗里吗？一天放学他奶奶来了幼儿园接他我们老师就问奶奶祥祥在家里也是这样挑食吗？奶奶说:那比在幼儿园还严重些，要奶奶喂才肯吃，还有变着花给他抄喜欢的菜，奶奶也很苦恼。

2：还有一个小朋友也很挑食听妈妈说，在家里吃饭就喜欢看电视和玩玩具还要吃肉，经常在吃饭的时候要么是拿着玩具在玩要么就是要看电视，不然就不吃饭，随便谁来哄他。

3：笑笑因为爸爸妈妈在外地打工，所以爷爷奶奶在家带孩子。在我们去家访的时候了解到，孩子的日常起居都是奶奶照料的，爷爷奶奶爸爸妈妈都非常宠爱她，百依百顺的，笑笑想干什么就干什么，如果又不喜欢吃的，奶奶帮她都挑出来。

经过我发现这些小朋友都特别喜欢吃零食，不喜欢吃蔬菜。大部分人都知道零食会影响正常的吃饭时间，因为零食吃饱了就不想吃饭了，然后一般的饭菜都吸引不了孩子都食欲。如果长期吃零食，会影响幼儿的健康发育，严重的话还会营养不良。这些孩子已经有了挑食的行为，导致了吃饭慢或者不吃的情况。

家庭的原因：第一方面家长都过分宠爱和溺爱还什么都听小朋友的，他想什么就干什么，在日常时候中也是照顾很好，就让幼儿养成了坏脾气，娇气任性的习惯，在吃什么东西的时候也是自己想吃就吃，就有了挑食的坏毛病。

第二方面一般爷爷奶奶的文化程度都不高，认为小朋友喜欢吃什么就给他吃，根本就没有健康搭配，就渐渐的让幼儿习惯不吃蔬菜和肉类。

第三个方面有些家长自己就喜欢吃零食，就让小朋友也喜欢上了，但是大人可以控制自己吃零食，小朋友就没有自制能力，影响了孩子正常吃饭的规律。

老师的建议：想从根本上改变小朋友的挑食和厌食的情况，先要做好家长工作告诉家长健康的饮食习惯是什么样子的，不良的饮食后果会怎样，让家长重视这个情况把要注意的事情跟家长沟通，希望家长能配合支持。

家长要做的：第一家长要做孩子的榜样，先要养成不挑食的好习惯。

第二在教育孩子挑食时孩子都会抗拒哭闹，家长在这个时候就不要心疼孩子或就不让她吃了，这会让孩子知道我只要一哭闹爸爸妈妈爷爷奶奶就不会让我吃了。

第三要让孩子少吃零食，特别是在吃饭前的这段时间里，要慢慢的减少零食的出现，多让孩子知道吃蔬菜的好处，可以变漂亮，可以长高高等等。

第四帮助孩子多锻炼，可以增强体质和促进消化

第五 教育孩子不要挑食，挑食的原因有身体因素，如消化不良，食物过敏，更多的是心理原因和环境。

第六 让孩子养成自己吃饭的习惯，每一个孩子在不到一岁就可以自己拿勺吃饭，尽可能让孩子自己吃饭，不要因为孩子吃饭撒到桌面和地面，就不让孩子自己动手吃饭。

第七 可以试着将食物切成幼儿喜欢的形状，还可以给食物取一些好听的名字。