含葛根制剂中黄酮类化合物的HPLC测定方法概述2

目       录

一、葛根中黄酮类化合物简介 1

（一）黄酮类化合物概述 1

（二）黄酮类化合物含量测定方法 2

二、HPLC法概述 3

（一）HPLC的特点及优点 3

（二）HPLC测定黄酮类化合物的原理及特点 3

三、含葛根制剂中黄酮类化合物的HPLC测定方法 4

（一）HPLC测定葛根制剂中黄酮类化合物的一般步骤 4

（二）HPLC法测定含葛根制剂中黄酮类化合物的应用 4

四、结束语 5

参考文献 5

一、葛根中黄酮类化合物简介

（一）黄酮类化合物概述

黄酮类化合物(flavonoids)是指以2一苯基色原酮为墓本结构衍生出来的一系列化合物.黄酮类化合物在植物体中通常与糖结合成苷类，小部分以游离态（苷元）的形式存在。其2一苯基色原酮母体结构上通常含有一些助色团:酚经基、甲基、异戊烯基、甲氧墓等，由于这些官能团的存在，黄酮类化合物通常呈 现不同的颜色，一定条件下，黄酮类物质可以与特定试剂发生颜色反应(与酚经基和Y- 毗喃酮环有关系).根据黄酮类化合物的结构特点，可以分为以下几种:黄酮类(f lavone ) 和黄酮醇类(flavonol)，异黄酮类(isoflavone)和二氢异黄酮类(dihydroisoflavone), 二氢黄酮类(dihydroflavone)和二氢黄酮醇类(dihydroflavonol)，查尔酮类(chalcone)、 橙酮类(aurones)、黄烷类(flavanes)、花色素类(anthocyanidins)等。黄酮类化合物具有酸性和碱性:Y_毗酮环上的氧原子能与强的无机酸结合，生成性 质不稳定的盆而呈现弱碱性，由于酚经基的存在能够溶于碱性溶液呈现酸性。绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。