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谈谈有机化学基础教学中学生自主学习能力的培养(二)

谈谈有机化学基础教学中学生自主学习能力的培养(二)
二.自学能力的培养
 我们先来分析一下2008年高考理综卷,化学部分总分108分,其中有机化学是22分,占20.37%;具体题目如下:
2008年理综第8题(6分):下列各组物质不属于同分异构体的是(      )
A.2,2-二甲基丙醇和2-甲基丁醇       B.邻氯甲苯和对氯甲苯
C.2-甲基丁烷和戊烷                  D.甲基丙烯酸和甲酸丙酯
2008年理综第29题(16分):A、B、C、D、E、F和G都是有机化合物,它们的关系如下:A在硫酸、加热的条件下生成C和D  B在硫酸、加热的条件下生成E和F  D和F在浓硫酸、加热的条件下 生成G(C7H14O2)
 (1)化合物C的分子式是C7H8O,C遇氯化铁溶液显紫色,C与溴水反应生成的一溴代物只有两种,则C的结构简式为_____________
 (2)D为一直链化合物,其相对分子质量比化合物C的小20,它能跟碳酸氢钠反应放出二氧化碳,则D分子式为______________,D具有的官能团是____________
(3)反应的化学方程式是_________________________________________
 (4)芳香化合物B是与A具有相同官能团的A的同分异构体,通过反应化合物B能生成E和F,F可能的结构简式是____________________
(5)E的结构简式是___________________
 面对这两题,如果学生不具备一定的自学能力,是很难得到这22分的。所谓自学能力就是学生在已有知识和技能的基础上,运用科学方法以及它的程序化步骤,获得新的知识和技能中所表现出来的能力。具体包括:独立阅读能力、组织学习能力、搜集资料、复习概括所学知识的能力、对学习自我检查、自我监督能力以及运用知识解决问题的能力等等。培养自学能力,首先要培养学生的阅读能力。学生阅读能力的培养,有赖于平时教学中的形成,在复习中进一步强化和提高。因此,教师在教学过程中,要把足够的时间和空间留给学生,让学生通过阅读课文,能用化学用语来描述物质的性质、用途、制法等,能理解化学概念、原理,能用自己语言来表述并举例说明,能看懂实验图(包括各种图、照片等),能读懂各种表格中的各类数据,能读懂教材中提供的资料、阅读材料、选学等内容,并从中吸收丰富的素质教育的营养元素。对于自学能力差的学生,老师应提供必要的阅读指导、提纲、问题,使学生感到有章可循。慢慢地养成独立阅读的能力与习惯。比如上烷烃的命名时,教师可以把问题拿到课堂上让学生通过阅读课文先进行自学,然后同学之间相互讨论初步解决问题,最后教师再作总结,给出正确答案。给出的问题是:如何选择主链?如何进行编号?有哪些注意事项?书写的格式如何?解决了这4个小问题,烷烃的命名也就解决了。接着解决含官能团的有机物的命名时,就容易了。其次培养学生拿到一个信息题能在短时间内读懂题目,明确题意,找出题目所给的信息是什么,需要解决的问题是什么,这是解信息题的前提。
 自学能力的培养重点是培养学生处理信息的能力。第一学会正确识别信息,尤其是关键信息,迅速抓住关键信息相关的知识,排除无用信息的干扰;第二是培养学生对信息综合分析的能力,尤其是对隐含在直接信息中的间接信息的处理,要求学生有较强的分析、综合、判断比较、演绎推理能力;第三是培养学生的应用信息能力,培养学生的知识迁移能力,使学生通过比较,概括新旧信息的共同要素,不断进行新旧比较,寻找新的联系,促进应用信息能力的发展。自学能力的培养要充分利用例题教学和讲评。在有机化学的教学中,选择典型的信息题,将题目中的“原型”呈现给学生,让学生寻找题中所提供的信息,联系已有知识,分析解题思路,然后循思设疑、创设情景、展示解题的全过程,在解题目的关键处巧妙点拨,使学生有茅塞顿开之感。自学能力的形成还要加强习题训练。使学生通过练习总结出解题的一般方法和规律,并能运用所得的规律进行推理和创新。同时通过强化训练,使学生熟悉各种题型的信息题,减少对这类题目的陌生感,不至于遇到类似题目时望而生畏。比如有机物分子的共直线共平面的题目,如果学生掌握了甲烷的正四面体结构,其中最多三个原子共平面;乙烯的六个原子共平面;乙炔的四个原子共直线;苯的十二个原子共平面,四个原子共直线;甲醛的四个原子共平面等知识,那么学生遇到类似的题目,就能应付自如。
三.归纳总结能力的培养:
 所谓归纳总结,就是对前一阶段工作或学习进行回顾、检查,从中找出经验和教训,获得规律性的认识,以便指导今后实践的一种事务文书。有机化学的知识是进行分散教学的,因此上完所有内容后,完全有必要对这些零星知识、分散知识进行条理化、网络化、系统化。下面是学生整理出来的部分内容:
 有机物组成的表示方法:分子式、电子式、结构式、结构简式、最简式(实验式)、碳架式、键线式、楔形式、通式、球棍模型、比例模型
 同分异构现象:碳链异构、位置异构、官能团异构、顺反异构、对映异构
 官能团:碳碳双键、碳碳叁键、羟基、醛基、羧基、酯基、卤原子
五同:同位素、同素异形体、同系物、同分异构体、同种物质
物理性质:常温下呈气态---C1-4的烃、一氯甲烷、甲醛、新戊烷
 有香气味的---苯、甲苯、乙醇、乙酸乙酯
 易溶于水的---低级的醇、醛、羧酸
 不溶于水比水轻的液态物质---苯、甲苯、乙酸乙酯、液态的烃
 不溶于水比水重的液态物质---溴苯、硝基苯、溴乙烷、四氯化碳
 有机反应类型:取代反应(卤代、硝化、磺化、水解、酯化)、加成反应、消去反应、氧化反应(燃烧、酸性高锰酸钾溶液褪色、醇氧化为醛或酮、醛氧化为羧酸)、还原反应、加聚反应、缩聚反应、裂化反应、裂解反应
 一些重要的化学性质:能使溴水褪色---不饱和烃及其衍生物、苯酚及其同系物、含醛基的有机物、裂化气、裂解气、天然橡胶
 能使酸性高锰酸钾溶液褪色---不饱和烃及其衍生物、苯的同系物、含醛基的有机物、还原性糖、酚类、裂化气、裂解气、天然橡胶
 能与金属钠反应---醇、酚、羧酸
                  能与氢氧化钠溶液反应---发生中和反应的酚和羧酸
                   发生水解反应的卤代烃和酯类
 能与碳酸氢钠溶液反应---羧酸
 能发生银镜反应---醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖
 能发生显色反应---苯酚氧化(粉红色)、苯酚遇氯化铁溶液(紫色)、多元醇与新制氢氧化铜(绛蓝色)、浓硝酸与蛋白质(黄色)、淀粉遇碘单质(蓝色)
  一些有机实验知识:
 物质的制备---乙烯、溴苯、硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、石油蒸馏
 操作要领---水浴加热:银镜反应、硝基苯制备、乙酸乙酯水解、蔗糖水解、纤维素水解
      温度计水银球位置:制乙烯在反应液中、制硝基苯在水浴中、石油蒸馏在支管口处
      导管冷凝回流:制溴苯(冷凝管)、制硝基苯、制乙酸乙酯、石油蒸馏(冷凝管)
      防倒吸:制溴苯、制乙酸乙酯
 分离提纯方法:萃取、分液、蒸馏、洗气、盐析
 鉴别方法:溴水、酸性高锰酸钾溶液、金属钠、新制的氢氧化铜悬浊液、银氨溶液、指示剂、氯化铁溶液、碘水
 此外,象有机物间的相互转化、醇醛羧酸连续氧化的三大特点、相对分子质量相等的醇与羧酸所具有的条件等等,学生通过这一系列的归纳总结,加深了学生对所学知识的理解,进一步培养了学生自主学习的能力。
 总之,自主学习是一种新的有效的学习方式,重在探索、贵在引导。自主学习为学生创造了一个动手、动脑、探索研究的平台,给了学生展示自我的机会;学生在这一过程中认识自我、发展自我,使自己真正成为学习的主人。充分体现了“教师的‘导’完全为学生的‘学’服务”这一现代教学思想,同时将学生的认知活动与学生的非智力因素(兴趣、情感、动机等)紧紧地联系起来,培养了学生搜集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流和合作的能力,不仅有利于提高学生的在校学习成绩,而且是学生终身学习和毕生发展的基础。
 
参  考  文  献
 [1] 吴景环.化学教学中自主学习能力培养的探究.中学化学,2006,(2):4
  [2] 陈建华.新课标下化学自主研究性学习-社会化大平台的建构.中学化学教学参考,2006,(6):46-48
  [3] 王祖浩主编.有机化学基础(选修).第2版,南京:江苏教育出版社,2008
  [4] 周雪春.谈谈新课程背景下化学课堂教学的实验探究.化学教育,2009,(2):30-31,48
 [5] 蒋赵军.浅议化学课堂教学中学生问题意识的培养.中学化学,2009,(3):6-7

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