餐饮企业服务如何实施标准化管理

本文ID:LW85098

文档字数:5101

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餐饮企业服务如何实施标准化管理

文档编号:GS2749 文档字数:5101

餐饮企业服务如何实施标准化管理

[摘要]针对餐饮企业服务管理现状，提出标准化管理的重要性和必要性。通过分析餐饮服务活动过程，指出影响服务质量的关键环节和要素，提出实施标准化管理的方法、路径和要求。

[关键词]餐饮企业服务标准化管理

一、标准化管理是餐饮企业提升管理水平的重要手段 1

1、餐饮企业服务管理现状分析 1

2、餐饮企业服务实施标准化管理的重要性和必要性 2

二、餐饮服务活动过程中的标准化管理 2

1、餐饮服务活动流程 2

2、影响餐饮服务质量的因素 3

三、餐饮企业服务标准化管理工作路径和方法 5

四、四、结语 8

参考文献 8

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