疫情影响下四川海底捞股份有限公司企业危机管理问题与对策研究

疫情影响下四川海底捞股份有限公司企业危机管理问题与对策研究

内 容 摘 要

餐饮行业作为重要的经济支柱，在面对疫情的突卷而来，多家餐饮企业面临关门停业，成本积压，员工待业，营业收入受到重大打击等影响，使企业面对巨大危机。本文以餐饮行业领头四川海底捞股份有限公司为例，分析其在抗击疫情当中企业所面对的危机管理，在研究海底捞集团时，先概述了研究本^文档的选题背景及意义，然后讲述了^文档研究所基于的理论基础，了解基本情况之后，刨析了海底捞股份公司在疫情期间所遭受的重创，尤其是财务危机管理，明白集团是如何在面对突发性事件危机妥善处置，遇到困难集团又采取了哪些防范措施，分析其中的不足之处，最后结合自己本专业知识分析问题并为其提供相应的措施或建议。

关键词：危机管理；财务危机管理；危机意识体系

目录

引言1

1. 危机管理概述2

1.1 相关概念2

1.1.1 企业危机2

1.1.2 企业危机管理2

1.2 理论基础2

1.2.1 承担责任原则2

1.2.2 真诚沟通原则3

1.2.3 速度第一原则3

1.2.4 系统运行原则3

1.2.5 权威证实原则3

2. 疫情中四川海底捞股份有限公司危机管理现状4

2.1 公司概述4

2.2 危机管理现状4

2.2.1 疫情之初公司发展及危机管理现状4

2.2.2 反应阶段公司发展及危机管理现状5

2.2.3 缓和时期公司发展及危机管理现状7

3. 疫情中四川海底捞股份有限公司危机管理存在问题8

3.1 危机预判不够准确8

3.2 疫情反应阶段措施尚有不足9

3.3 疫情后续反思总结不到位10

4. 四川海底捞股份有限公司危机管理改进措施10

4.1 建立预测预警机制10

4.2 加强应对措施11

4.3 善后落实全方位总结11

结束语12

文献