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食品安全监管的问题与对策

文档编号:XZ748 文档字数:10238

食品安全监管的问题与对策

摘要

食品安全关系到人民群众的身心健康、生命安全以及社会的和谐稳定与经济的可持续发展，我国近几年来食品安全事件屡屡被新闻媒体曝光，使得食品安全成为最热的社会问题。因此，本文主要研究了我国食品安全监管的相关问题。

本文主体分为三个部分，第一部分详细阐述了我国食品安全监管的现状，其次以双汇瘦肉精事件为例，探讨了我国食品安全监管存在的问题；最后针对问题和原因，详细阐述了完善我国食品安全监管体系的对策。

关键词：食品安全监管体系

一、食品安全监管概述 1

（一）食品安全监管的内涵 1

（二）食品安全监管的必要性 1

（三）我国食品安全监管的现状 2

二、我国食品安全监管的问题 3

（一）双汇瘦肉精事件回顾 3

（二）我国食品安全监管存在的问题 3

三、完善我国食品安全监管的对策 5

（一）完善食品安全监管的法律法规，确认安全监管部门权责 5

（二）尽快完善我国食品安全监督检验标准 6

（三）加快完善食品安全检测体系 7

四、结论 8

参考文献 9

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