酒店业人才流失现象分析及对策研究——以新余宏图宾馆为例

内 容 摘 要

伴随着日益激烈的酒店人才争夺战的白热化，酒店业人力资源的频繁流动问题日益凸显，人才的高流失率也成为困扰酒店管理者的首要难题。不仅造成了酒店企业技能和经验的流失，酒店的品牌信誉受损，员工的忠诚度和凝聚力降低，而且直接威胁到酒店企业的生存与发展。本文立足整个酒店行业，以新余宏图宾馆为例从多个方面深入分析研究造成酒店员工高流失率的原因，有针对性地提出了防止人才流失的策略。

关键词：酒店；人才流失；原因分析；对策

目  录

一、前  言3

二、酒店业人才流失特点及原因3

（一）酒店员工流失特点4

（二）酒店员工流失原因分析4

三、酒店防止人才流失的对策5

（一）完善用人需求5

（二）建立科学、合理的激励文化制度7

（三）完善用工体制，提高服务效率8

（四）建立酒店企业文化，增强组织内聚力9

（五）未雨绸缪，建立人才培养机制10

四、总结11

文献