摘 要

酒店行业在我国经济飞速发展和人们的生活质量不断提高的背景下发展得到了质的飞跃。这让越来越多企业认识到如果要展开高效且具备科学化特征的人力资源招聘，就必须构建合理的人力资源招聘体系，并制定详细的招聘计划。通过实地的考察和调研，对福建厦门禹洲温德姆酒店的人员招聘现状进行研究，分析出该酒店在招聘过程中内部招聘渠道及外部招聘渠道存在的不足、包括管理者缺乏科学招聘意识、面试不够科学、招聘准备工作不充分以及在招聘中存在一些就业歧视等问题，因此，结合温德姆酒店在招聘中存在的问题，提出对策来提高酒店业发展的质量和竞争力，有效促进酒店经营目标的实现。

[关键词]：酒店业；人员招聘；招聘渠道；对策

目  录

1绪论4

1.1研究背景4

1.2 研究意义4

2 相关理论综述4

2.1 国外研究现状6

2.2国内研究现状6

3温德姆酒店招聘现状分析8

3.1 公司概况8

3.2 制定招聘计划和招聘流程9

3.2.1 制定人员招聘计划9

3.2.2 发布招聘信息9

3.2.3 简历筛选9

3.2.4面试9

3.2.5 录用9

3.3 酒店外部招聘途径10

3.4 酒店内部招聘途径10

4 温德姆酒店人员招聘存在的问题原因分析12

4.1 内部及外部招聘渠道存在的问题12

4.2 员工文化素质较低12

4.3 存在招聘就业歧视现象13

4.4 缺少科学的面试方法14

4.5 招聘准备工作不充分14

5 针对温德姆酒店人员招聘对策16

5.1 拓展多样化招聘渠道16

5.2 校企合作培养酒店高素质人才16

5.3 消除在招聘中存在的就业歧视现象17

5.4 选用适用的面试方法18

5.4.1 优化基层岗位面试18

5.4.2 优化中层岗位面试18

5.4.3 优化高层岗位面试19

5.5 评估和筛选适合的招聘渠道19

结论21

文献