摘要

获得利润是经营者开办企业的终极目的，科学有效的控制成本是获得利润的最重要前提，对企业的生产发展具有特别重要的意义。本文分析企业成本控制基本理论和实践的基础上，以食品公司作为主要研究对象，分析了食品公司成本控制的现状，指出了食品公司在生产成本管理方面存在的意识不足、核算体系不完善、相关人员专业知识缺乏等缺陷，并提出了深化成本控制意识，完善财务会计生产成本核算体系，建立科学的材料计划体系与物流控制体系、加强培训等对策建议。

关键词:食品公司；成本控制；生产成本                                                

目录

1. 食品公司生产成本控制现状1

1.1食品公司概况1

1.2食品公司生产成本控制现状1

1.2.1食品公司生产成本基本组成部分1

1.2.2公司生产成本控制现状2

2. 食品公司生产成本控制所存在的问题2

2.1对生产成本管理重要性认识不足2

2.2财务会计生产成本核算体系不完善3

2.3生产成本管理人员专业性较低3

3. 食品公司生产成本控制存在问题的原因分析4

3.1公司领导者缺乏对生产成本控制的重视4

3.2公司缺乏控制生产成本指标4

3.3公司生产成本控制制度尚未完善5

3.4公司生产成本控制人员培训不到位5

4. 食品公司生产成本控制问题的解决对策6

4.1深化生产成本控制的意识6

4.2完善公司财务会计生产成本核算体系6

4.3建立科学的材料计划体系与物流控制体系6

4.4加强公司生产成本控制人员培训7

总结8

文献