青岛啤酒盈利能力分析

摘 要

啤酒行业是我国经济产业之一，每年我国啤酒行业的产量居世界第一位2017年总量为456亿升。啤酒行业发展过程中经历了企业间的并购阶段，青岛啤酒也是现在是我国啤酒市场中规模较大的啤酒厂商之一，本文针对青岛啤酒的盈利能力做了系统的分析，从青岛啤酒的财务报表出发，系统的研究了企业2014-2017年间盈利能力相关指标的变化情况和其背后的原因。

基于对青岛啤酒2014-2017盈利能力变化情况及其原因提出针对其未来发展的建议，主要包括：

(1)进一步提升产品结构中中高端产品占比以继续提升企业的盈利能力。

(2)保证麦芽、易拉罐等原材料的储备，为企业的长期稳定发展提供保障，避免因材料价格上涨影响企业盈利。

(3)通过开拓创新的方式与互联网企业合作进行产品推广以有效降低产品的销售成本，侧面提升企业的盈利能力。

(4)加强对运营风险的评估与分析，针对可能存在的运营风险制定相应的预防措施。

[关键词]：青岛啤酒;盈利能力;财务分析

目       录

一、引言4

二、青岛啤酒的现状与发展优势5

（一）我国啤酒企业现状5

（二）青岛啤酒企业现状5

（三）青岛啤酒的发展优势6

三、青岛啤酒企业盈利能力分析7

（一）青岛啤酒经营盈利状况分析7

1.销售毛利率分析7

2.销售净利率分析8

3.净资产收益率分析9

（二）同行业盈利能力比较9

1.销售净利率10

2.净资产收益率11

四、影响青岛啤酒盈利因素的分析12

（一）产品定位12

（二）生产销售成本12

（三）外部环境影响13

五、问题与建议14

（一）盈利能力出现变化的问题14

1.产品定位问题14

2.原材料储备问题14

3.成本控制能力问题14

4.运营风险管理问题15

（二）提高盈利能力的建议15

1.关于产品定位问题提出的建议15

2.关于原材料储备问题提出的建议16

3.关于成本控制能力问题提出的建议16

4.关于运营风险管理问题提出的建议16

结论18

文献