目 录

一、研究背景 3

（一）、行业背景 3

（二）、公司背景 3

二、财务报表分析概述 3

（一）财务报表分析的定义 4

（二）财务报表分析的目的 4

（三）财务报表分析的原则和步骤 5

三、伊利公司财务报表分析 5

（一）基本财务比率分析 5

1、偿债能力分析 5

①、短期偿债能力分析 7

②、长期偿债能力分析 7

2、盈利能力分析 9

3、营运能力分析 11

4、市场价值分析 13

（二）现金流量分析 15

1、现金流量结构分析 15

2、流动性分析 18

四、总结 19

五、概述... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...21

参考文献 24

一、研究背景

（一）、行业背景

     近几年的中国乳业行情，就必须提到2008年9月爆发的“三聚氰胺”事件。受三聚氰胺事件影响，中国乳业一瞬间跌至谷底。三聚氰胺事件爆发时，身陷三聚氰胺风波的乳业巨头们跌声一片：自2008年9月11日至9月24日的短短9个交易日内，光明乳业下跌16.42%，伊利下跌37.90%，蒙牛下跌64.02%；仅没有被三聚氰胺波及的三元股份上涨64.90%。与股价相呼应的是上市乳企的业绩。2008年，除了三元略