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论《茶馆》中的京味特色
[摘 要]《茶馆》创作于1957年，是老舍先生戏剧代表作之一，几十年来，《茶馆》以其独特的艺术风格，在国内外话剧史上赢得了重要的地位。在老舍先生的笔下，小小的“茶馆”展现了中国近代史上半个世纪内社会风云的变幻，你方唱罢我登场，“茶馆”既是一个浓缩的小社会，又分明是一幅旧日京城的风俗画卷。“老舍作品最引人注意的是京味。京味作为一种风格现象，包括作家对北京特有风韵、特具人文景观的展示以及展示中所注入的文化趣味。”
[关键词]京味风俗　　京味语言　京味文化
什么是“京味”，《茶馆》中“京味”的时代背景
1.什么是京味
人们一说起老舍，“京味”会成为“立刻跳入脑海的中心概括词”。①从字面上看，“京味，就是北京味，它融于整个城市的土地、空气之中，流动在北京人的血脉里，但它并不是抽象的东西。许自强在《论“京味小说派”与老舍》中指出京味“应当包括北京的环境和人文两方面，即北京的风土习俗和北京人的精神气质。具体说大致由三种因素所构成：—曰乡土味；二曰传统味；三曰市井味。”而这三股味“是互相渗透，融会一气的。这三种味共同熔铸成北京人传统的心理习俗、精神气质。”②