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浅析我国饭店业“消费者是上帝”理念
【摘 要】
随着我国经济的发展以及北京第28届奥运会的到来,作为第三产业的饭店服务业将面临更宽广的发展机遇。同时,“消费者是上帝”的理念在饭店行业已经越来越普及并逐步引起人们的重视。
“消费者是上帝”即把“一切为了客人”的服务理念作为饭店业管理的起点、基点和根本归宿。强调在对顾客的尊重、理解和关心的基础上为其提供人性化服务。
本文从消费者是上帝的必要性入手,结合“上帝”对饭店业的要求现状、正确维护和引导消费者的消费行为方面阐述饭店业“消费者是上帝”这一核心理念。
【关键词】 消费者 上帝 消费行为 服务质量和意识 饭店业