目录 凤山温泉度假村温泉部服务中存在的问题及解决策略 0 一、酒店服务概述 0 (一)酒店服务定义和内容 1 1、酒店服务定义 1 2、酒店服务的内容 1 (二)酒店服务对酒店的影响 1 1、 顾客对服务的敏感性强 1 2、顾客满意度与服务水平正相关 1 二、凤山温泉度假村温泉部服务中存在的主要问题 1 (一)凤山温泉度假村温泉部员工的服务态度不积极 1 (二)凤山温泉度假村的客史管理混乱 2 (三)凤山温泉度假村温泉类型比较单一 2 (四)酒店高峰期管理混乱 2 三、凤山温泉度假村温泉部造成以上问题的主要原因分析 2 (一)凤山温泉度假村员工缺乏主任翁意识 2 (二)凤山温泉度假村没有建立完善的客史档案 3 (三)温泉池设计时忽略了小朋友这一消费群体 3 (四)酒店员工流动性大,导致服务水平不稳定 3 1、受传统思想的影响 3 2、酒店服务员得不到尊重 3 (五)管理者和员工均缺乏应对高峰期经验 4 四、凤山温泉度假村温泉部服务问题的解决措施 4 (一)加强员工培训,帮助员工树立正确的服务意识 4 1、安排酒店高层管理人员与新进员工见面交流 4 2、为员工开设专业技能的培训 4 (二)合理规划温泉池的结构,为小朋友建立水上乐园等 4 (三)加强管理者高峰期管理及员工职业技能的培养 4 (四)实施有效地酒店内部沟通,给员工参与管理的机会 5 五、结论 5 参考文献 5 凤山温泉度假村温泉部服务中存在的问题及解决策略 [摘 要] 服务是服务营销学的基础,而服务质量则是服务营销的核心,特别是服务业,服务质量更是企业在竞争中制胜的法宝。服务质量是由许多要素构成的,比如员工的服务态度,服务技能,酒店的设备设施等等。客人入住酒店,购买的不仅仅是酒店的硬件设施,更重要的是舒心的服务;客人来酒店度假,不仅仅是来玩,更是希望得到身心的放松,这就需要优质的服务。在凤山温泉度假村,服务质量存在许多不足,例如它客史管理混乱,服务员服务态度不端正等等。在本文,笔者将针对凤山温泉度假村服务质量存在的一些问题进行分析,通过分析提出了一些解决服务中存在的问题的措施。 [关键词] 服务 员工 企业 |
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