论绿色食品的营销现状及其对策

文档编号:GS088  字数:23432,页数:30，有外文翻译

摘  要
 随着工业的快速发展，环境污染程度越来越严重，很多资源受到不同程度的污染。人们的生活水平提高了，我国人民食品消费的不断升档，消费者越来越注重食物的营养与安全, 具有品质好、多营养、无污染、可健身多重功效的绿色食品，日益得到了广大消费者的欢迎和喜爱，绿色食品的市场前景是广阔的。作为 “21世纪的主导食品”的绿色食品，带给消费者的不仅仅只是一个概念，而是一个具有开发潜力的市场。本文分析了绿色食品的发展现状，研究了阻碍绿色食品发展的因素，提出开发绿色食品的发展策略。
 首先，本文将概述绿色食品和绿色食品营销的概念，以及他们之间的关系。
 其次，本文将对绿色食品的营销环境进行宏观和微观的分析。
 再次，本文将详述绿色食品营销存在的问题以及原因分析。
 最后，本文将针对上述问题提出解决绿色食品营销的对策。
 在附录中，本文还将给出一些必要的原始数据，供参考之用。

关键词：绿色食品，绿色营销，对策

Abstract
    Along with the rapid industrial development, pollution is increasingly serious, a lot of resources have been polluted to different degrees. The people and raise the living standard of people's food consumption and the continued stalls consumers increasingly focusing on nutrition and food safety, with good quality and the more nutrition, clean, Fitness can be multiple effects of green food, a growing majority of consumers welcomed and loved, Green food market prospects are bright. As a "21st century the dominant food", Green food gives customers not only a new conception，but also a potential market．It analyzes the situation，and also researched some problems and difficulties．Finally it proposed how to development of green food.
    First, I will provide an overview of green food and green food marketing concept, as well as the relationship between them.
    Secondly, this will green food marketing environment for the conduct of macroeconomic and microeconomic analysis.
    Again, this paper will detail the marketing of green food problems and the reasons for analysis.
    Finally, this paper will address the above problems to solve green food marketing solutions.
    In the appendix, the paper also gives some of the necessary raw data for reference.
 
    Key words：green food, Green Marketing, Countermeasures

目       录
 1 绪论  1
    1.1 课题背景及目的  1
    1.2 国内外研究状况  2
    1.3 课题研究方法  2
    1.4 文档构成及研究内容  3
2 绿色食品与绿色营销的含义  4
   2.1 绿色食品的含义  4
 2.1.1 绿色食品产生的背景  4
 2.1.2 绿色食品的发展现状与前景  6
   2.2 绿色食品和营销的关系  8
 2.2.1绿色食品是绿色营销的载体  8
 2.2.2绿色营销是发展绿色食品的动力  9
3 绿色食品的营销环境分析  10
 3.1绿色食品的宏观营销环境分析  10
     3.1.1 人口环境  10
     3.1.2 经济环境  11
     3.1.3 自然环境  11
     3.1.4 政治法律环境  12
     3.1.5 技术环境  12
     3.1.6 社会文化环境   12
     3.1.7 不确定因素  13
     3.1.8 效用因素  13
 3.2绿色食品的微观营销环境分析  13
4 绿色食品营销存在的问题及原因分析  17
 4.1 营销渠道流量小，难以形成规模  17
 4.2 绿色食品企业物流能力差，流通渠道不畅  17
 4.3 绿色食品市场开发相对较晚，绿色营销发展滞后  18
 4.4 缺乏全方位广告宣传与促销手段  18
 4.5 绿色食品价位较高，影响消费  18
5 解决绿色食品营销问题的方案   20
 5.1培植绿色文化，引导绿色消费  20
 5.2建立批发市场，聚集绿色食品  21
 5.3建立绿色食品营销渠道，形成营销网络体系  21
 5.4制定合理的绿色食品价格  23
 5.5扩大生产规模，调整产品结构，走成本领先的营销战略  24
 5.6实行绿色包装  24
 5.7严格质量管理，保障绿色信誉  24
 5.8重视绿色食品的促销  25
 5.9巩固辅助渠道  26
结论  27
参考文献  28
致谢  29
附录A  30

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