生鲜行业网上零售的模式比较分析及其现状分析

生鲜行业网上零售的模式比较分析及其现状分析

[摘要]2012年是我国生鲜电商发展的元年，在”互联网+农业“背景下，国家政策红利不断，消费习惯逐步转变，电商日渐成熟和巨大的市场份额等因素让生鲜电商成为电商行业最后一片蓝海，备受国人瞩目，同时也吸引了众多企业和创业者纷纷加入生鲜电商。本文针对中国生鲜电商的现状，分析比较生鲜电商运营模式的优劣势，剖析生鲜电商发展的难点和困境，预测生鲜电商发展的趋势。

[关键词] 生鲜电商  运营模式  优劣势  市场  发展趋势  

一、国内生鲜电商市场概况

近年来，互联网的快速普及和电子商务的蓬勃发展，改变了人们的生活方式和消费观念。根据中国互联网网络信息中心的调查，截至2017年6月，我国网民规模达到7.51亿，互联网普及率为54.3%，较2016年底提升1.1%，网民网络购物使用率达到55.7%，更多网民把网购目标锁定到蔬菜、水果、水产品、禽肉等生鲜产品。