企业存货管理-以家乐福为例

内 容 摘 要

  提示：我国企业会计准则中指明存货是企业经济业务发展过程中为企业的生产或销售储备的物资。一般情况下，存货约占企业总资产的20%，约占企业流动资产的40%～60%，然而不同于货币资金，存货具有减值的可能，因此过度的企业存货量会增加企业的存货管理的成本，使得存货成本与存货收益失衡。本文结合家乐福的存货管理现状，发现了家乐福存货管理存在与供应商信息传递不透明、库存管理系统不够完善、库存控制过于简单、家乐福超市存货管理观念整体不足等问题，也因此说明存货管理对企业的重要性，并提出了相应对策。

[关键词]：存货管理；家乐福；对策

目       录

1 绪论5

1.1研究背景及意义5

1.2文献综述5

1.2.1国外研究现状5

1.2.2国内研究现状6

1.3研究内容、方法与技术路线6

1.3.1研究内容6

1.3.2研究方法7

1.3.3技术路线7

2 企业存货管理简述8

2.1企业存货管理的概述8

2.2企业存货管理的重要性8

3 家乐福存货管理具体内容9

3.1进货入库作业10

3.2商品在库保管作业11

3.3流通加工作业11

4 家乐福存货管理存在的问题12

4.1与供应商信息传递不透明12

4.2库存管理系统不够完善12

4.3库存控制过于简单13

4.4家乐福超市存货管理观念整体不足13

5 对家乐福存货管理问题的对策14

5.1针对与供应商信息传递不透明的对策14

5.2针对库存管理系统不完善的对策14

5.2.1存货ABC分类管理方法15

5.2.2零库存管理方法16

5.3针对库存控制过于简单问题的对策16

5.3.1加快家乐福信息系统建设16

5.3.2全体员工自觉参与库存控制17

5.4注重超市存货管理人员的培养17

文献